對高血壓患者來說，血壓升高不僅會對各個臟器帶來損害，嚴重的還會引起各種心腦血管疾病，所以控制血壓刻不容緩。在控制血壓的過程中，除了定時服藥外，科學合理的生活方式及飲食習慣與血壓的控制密切相關(guān)。高血壓患者，應(yīng)時時牢記以下的降壓飲食原則。

飲食原則：控制食鹽、熱量和動物脂肪的攝入，補充適量優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)適當補充鉀和鈣，多食蔬菜水果及含纖維素的食物，禁煙限酒，減輕體重。

1.控制食鹽的攝入：每人每天食鹽的攝入量控制在6克以內(nèi)，中度高血壓患者，食鹽攝入量應(yīng)少于每天4克，并要長期堅持。

2.控制總熱量：過多熱量的攝入易造成肥胖。合適的熱量分配為早餐占30%，午餐占40%，晚餐占30%。

3.控制脂肪攝入量：盡量少食用動物脂肪和動物內(nèi)臟，少吃油炸食品。

4.蛋白質(zhì)的攝入要達標：常吃豆腐及豆制品、魚類、禽類、蛋類和牛奶。

5. 多吃蔬菜、水果及海產(chǎn)品，增加無機鹽、鈣、鉀的攝入。

6.應(yīng)嚴格禁煙，控制飲酒量。

7.保持正常體重，體重指數(shù)[BMI=體重(千克)/身高(米)2]應(yīng)控制在18.5～24.9之間。

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