冬季要進(jìn)補(bǔ)，但是進(jìn)補(bǔ)也是有重點(diǎn)的，冬季進(jìn)補(bǔ)要以養(yǎng)陰補(bǔ)腎潤(rùn)肺為重點(diǎn)，說(shuō)道滋陰補(bǔ)腎也是很多人關(guān)心的話題，那么冬季該如何做到養(yǎng)陰潤(rùn)肺補(bǔ)肝腎呢?下面中醫(yī)就為大家介紹四款進(jìn)補(bǔ)食療方!

百合栗子羹

材料：鮮百合100克，栗子(去殼)150克，山藥30克，冰糖適量。

做法：將鮮百合、栗子、山藥洗凈，一同放入沙鍋，加適量清水，先用大火煮沸，再用小火熬2小時(shí)，調(diào)入冰糖即成。

功效：潤(rùn)肺養(yǎng)陰，健脾益腎。

海參大棗粥

材料：海參2只，大棗10枚，粳米適量。

做法：海參泡發(fā)，切成小塊，大棗洗凈，與淘洗干凈的粳米一同放入沙鍋，加適量清水，先用大火煮沸，再用小火熬煮至粥，加鹽調(diào)味。

功效：益胃健脾，補(bǔ)腎益血，暖腎去寒。

黑芝麻粳米粥

材料：黑芝麻30克，粳米100克，白糖10克。

做法：將黑芝麻揀去雜質(zhì)，淘洗干凈，曬干。入鍋炒香，壓成碎末。粳米淘洗干凈，放入鍋內(nèi)，加適量清水，用大火燒開(kāi)后改小火熬煮至米爛粥稠，加入黑芝麻末，再煮沸，加入白糖即成。

功效：滋補(bǔ)肝腎，養(yǎng)血安神。

枸杞雞肉湯

材料：雞半只，枸杞子15克，山藥30克，生姜片15克，精鹽適量。

做法：將雞肉洗凈切塊，倒入開(kāi)水鍋中燙一下取出，以去除腥味，然后把雞塊放入沙鍋中，加入山藥、枸杞子、生姜片及適量水，用小火煮至肉爛湯香，調(diào)入鹽，再煮一沸即成。

功效：補(bǔ)肝益腎，溫中益氣。

冬季天氣干燥，多風(fēng)寒侵襲，在做好保暖準(zhǔn)備后也要有配合食療調(diào)理身體，能夠讓身體更加健康。

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