隨著經(jīng)濟水平的不斷提高，人們的生活條件也得到了改善，為此很多的人都喜歡出去吃飯，很少在家吃，由此而發(fā)現(xiàn)近些年來患有腸胃疾病的人越來越多，這不得不讓患者和家人們感到擔憂，下面我們就來介紹一下幾種養(yǎng)胃的食譜。

日常生活中養(yǎng)胃的食物有很多，胃不好自然與飲食脫不了關(guān)系，俗話說“病從口入”就是這個道理，多吃一些養(yǎng)胃的食物是很有必要的，如果腸胃疾病不及時關(guān)注和治療就會導(dǎo)致病情的惡化。

一、 木瓜鯇魚尾湯

用料：番木瓜1個，鯇魚尾100克。

制法：木瓜削皮切塊，鯇魚尾入油鑊煎片刻，加木瓜及生姜片少許，放適量水，共煮1小時左右。

功用：滋養(yǎng)、消食。對食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。

食物功效：番木瓜的木瓜蛋白酶，有助于食物的消化吸收，對消化不良、痢疾、胃痛、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等均有療效。 番木瓜的脂肪酶，可分解脂肪成脂肪酸，有利于對食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶還能夠促進和調(diào)節(jié)胰液的分泌，對胰腺功能不全引起的消化不良有治療作用。

鯇魚，味甘，性溫。功能暖胃和中、消食化滯。

二、 參芪猴頭燉雞

用料：猴頭菌100克，母雞1只(約750克)，黃芪、黨參、大棗各10克，姜片、蔥結(jié)、紹酒、清湯、淀粉各適量。

制法：將猴頭菌洗凈去蒂，發(fā)脹后將菌內(nèi)殘水擠壓干凈，以除苦味，再切成2毫米厚片待用。把母雞去頭腳，剁方塊，放入燉盅內(nèi)，加入姜片、蔥結(jié)、紹酒、清湯，上放猴頭菌片和浸軟洗凈的黃芪、黨參、大棗，用文火慢慢燉，直至肉熟爛為止，調(diào)味即成。

功用：補氣健脾養(yǎng)胃。

食物功效：猴頭菌又名猴頭菇，有助消化及利五臟的功能。適用于消化不良、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎、胃竇炎、胃痛、胃脹及神經(jīng)衰弱。

溫馨提示：上面介紹到的這兩種養(yǎng)胃食譜還是需要嘗試一下的，其實只要能養(yǎng)成一個好的生活和飲食習慣，不要經(jīng)常吃辛辣和刺激性的食物就不會有這么嚴重的腸胃問題，對于生活的關(guān)系和養(yǎng)生還是需要注意的。

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