六款黑色美食 助你腎氣充盈
腎虛怎么辦?這是很多人都想知道的一個(gè)問題,腎虛會影響到身心的健康,出現(xiàn)腎虛,我們一定要及時(shí)的補(bǔ)腎,那么吃什么能補(bǔ)腎呢?中醫(yī)認(rèn)為黑色入腎,下面我們就為大家?guī)砹钛a(bǔ)腎的黑色美食。
1.紫菜
含豐富的鈣、鐵元素,不僅有益治療婦女兒童貧血,而且可以促進(jìn)兒童和老人的骨骼、牙齒生長和保健。紫菜中還含有豐富的膽堿成分,有增強(qiáng)記憶的作用。紫菜有軟堅(jiān)散結(jié)的功能,由于含有一定量的甘露醇,所以是一種很強(qiáng)的利尿劑,可作為治療水腫的輔助食品。紫菜中的碘含量也很高,在古代就用于治療因缺碘而引起的“大脖子病”,即“甲狀腺腫”。
●適于煲湯,或制作壽司類食物,味道鮮美。
●烹飪前應(yīng)用清水泡發(fā),并換一兩次水,以充分清潔。
2.黑木耳
黑木耳是極好的防癌食品,由于其纖維素含量極高,能很好地清除血管內(nèi)的垃圾和致癌物質(zhì),預(yù)防心腦血管疾病,并且稀釋大腸中的致癌物質(zhì),有助于預(yù)防大腸癌。黑木耳還有調(diào)節(jié)血糖、降低血液黏稠度、降低血膽固醇的作用。吃黑木耳可以增加飽腹感,有助于控制體重,保持體形。常食有益于去除面部色斑,養(yǎng)顏美容。
●適于炒、燉、涮、制作涼菜等多種烹飪方式。
●烹飪前應(yīng)長時(shí)間泡發(fā),并多清洗幾次以去除雜質(zhì)。
3.黑豆
又名烏豆,味甘性平,入脾經(jīng)、腎經(jīng)。傳統(tǒng)中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,黑豆有助于抗衰老,具有醫(yī)食同療的特殊功能。含較豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物以及胡蘿卜素、維生素B1、B2、煙酸等營養(yǎng)物質(zhì),所含雌激素,有益于延緩衰老,養(yǎng)顏美容。黑豆還能有益于治療水腫,且活血解毒。藥理研究結(jié)果顯示,黑豆能養(yǎng)陰補(bǔ)氣,是強(qiáng)壯滋補(bǔ)的食品。
●吃法多樣,適于燉食、熬粥,或制作豆?jié){,以及磨成豆泥制作點(diǎn)心等。
●黑豆汁可用于緩解及治療食物及藥物中毒。
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