提及夏季坐月子，絕大多數(shù)的新媽媽們或許會認為天氣、飲食會是兩個難題。今天，小編特意為大家搜集到了四款適合新媽媽坐月子時的營養(yǎng)餐的制作配方。新媽媽們可以學習下喲!

一、王瓜根肝糊湯

材料：

王瓜根10克，牛肝(或豬肝)20O克，洋蔥、胡蘿卜各1個，老姜1塊，雞骨湯、奶油、鹽、胡椒各適量。

做法：

1、先將肝在開水里燙一下，使其稍硬可較易處理，然后切成豆粒大的細丁。

2、洋蔥、胡蘿卜切成細丁，老姜剁碎。在深鍋內(nèi)先放奶油，隨即將全部原料放入，王瓜根也同時加入，放雞骨湯約5碗，用小火慢煮，直到全部原料煮熟而燙成糊狀時，加鹽、胡椒等調(diào)味。

二、枇杷葉糯米粽

材料：

新鮮枇杷葉若干張，糯米250克。

做法：

糯米先用清水泡浸1宿，就鮮枇杷去凈葉上絨毛，洗凈后包粽子，蒸熟后即可食用。

三、清蒸乳鴿

材料：

乳鴿1只約150克，蔥結(jié)1個，姜絲2克，水發(fā)冬菇2個，精鹽適量，味精少許，清水300毫升，熟豬油10克。

做法：

1、將乳鴿洗凈，均勻地撒上鹽，放入湯碗中。

2、再放入蔥結(jié)、姜絲、冬菇和熟豬油，加水，上蒸籠急火蒸15—2O分鐘，去蔥姜，加上味精即可。

四、清蒸鯽魚

材料：

鯽魚1條約500克，筍片50克，熟火腿4片，水發(fā)冬菇4個，料酒5毫升，鹽適量，蔥結(jié)1個，姜片2片，熟豬油10克。

做法：

1、將鮮鯽魚去鱗、開膛，取出內(nèi)臟，在魚的兩面用刀斜切，但不能傷骨，涂酒后平置于盆中。

2、在魚上撒鹽，依次放上冬話、等片，最上面放火腿片，再放蔥、姜、熟豬油和高湯，上蒸籠急火蒸15分鐘左右，去蔥姜即成。

注：火腿、筍可以不用。如魚不足500克，調(diào)味料可以減少。

這四款營養(yǎng)餐，新媽媽在坐月子的時候可以試著品嘗一下喲!相信食用之后，新媽媽的身體會變得更好!