其實(shí)坐月子也是非常講究的，尤其是產(chǎn)婦的飲食習(xí)慣，對(duì)于母嬰都會(huì)有很大的影響。所以月子期間，需要為產(chǎn)婦合理搭配飲食，合理搭配營(yíng)養(yǎng)，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。那么需要進(jìn)食哪些養(yǎng)生保健食物呢?下面進(jìn)行月子餐的推薦。

豬腳姜

推薦理由：豬腳姜，廣東產(chǎn)婦坐月子時(shí)必吃的傳統(tǒng)滋補(bǔ)美食。它具有健脾胃、補(bǔ)氣血、通乳汁、散瘀血之功能。在廣東，如果家有產(chǎn)婦的話(huà)，一般都會(huì)在分娩前一個(gè)月把豬腳姜準(zhǔn)備好，任憑豬腳、姜和雞蛋在甜醋中泡浸一個(gè)月后再吃，這樣會(huì)效果會(huì)更加顯著。

食材：豬腳1000g、姜500g、甜醋3000g、紅糖適量、雞蛋適量

做法：

1.豬腳洗干凈，切成塊，焯水，取出，用清水沖去浮沫。

2.鍋燒熱，放入豬腳，干鍋不停翻炒豬腳，直至豬腳呈很干爽狀，撈起

3.姜去皮切塊。放開(kāi)水鍋中煮5分鐘。

4.取出，放進(jìn)鍋中煸至兩條有焦焦的感覺(jué)。

5.雞蛋煮熟，去殼備用。

6.甜醋倒進(jìn)砂鍋中，大火煮開(kāi)后加入炒好姜塊。

7.加入豬腳、雞蛋、紅糖，大火煮開(kāi)轉(zhuǎn)中小火繼續(xù)1小時(shí)，熄火。

8.第二天就可以吃了，被甜醋泡了一個(gè)晚上的豬腳已經(jīng)很軟綿。

木瓜燉鯽魚(yú)

推薦理由：這款湯很適合坐月子里吃，鯽魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)不多說(shuō)，只要是產(chǎn)婦，人人都吃，又下奶。

食材：鯽魚(yú)500g、木瓜1個(gè)、料酒1湯匙、鹽適量、黑胡椒適量、姜1塊

做法：

1.木瓜去皮去籽切塊，姜切片。

2.鯽魚(yú)處理干凈，在魚(yú)鰓下和魚(yú)尾各切一刀，抽出腥線(xiàn)。

3.鍋里刷一層油燒熱，放入鯽魚(yú)中火煎制。

4.放入料酒煎至兩面金黃。

5.煎好的魚(yú)放進(jìn)砂鍋放姜片，倒入適量的開(kāi)水，大火煮15分鐘。

6.放入木瓜塊繼續(xù)煮15分鐘，放入鹽調(diào)味，撒上黑胡椒。

冬瓜荷葉煲老鴨

推薦理由：這款湯很適合坐月子里吃，剛生完寶寶，產(chǎn)婦身上水腫還沒(méi)消下，而冬瓜是利尿的，是消腫佳品，和鴨肉一起燉，補(bǔ)而不膩，營(yíng)養(yǎng)是相當(dāng)?shù)暮醚健?/p>

食材：鴨 400g、冬瓜200g、荷葉15g、陳皮5g、鹽2g、花雕酒25ml

做法：

1.鴨洗凈，切塊

2.冬瓜去瓤后切片

3.荷葉洗干凈，剪段

4.炒鍋燒熱，鴨放入鍋中煎至變白

5.倒入花雕酒烹一下，盛出，倒入砂鍋中

6.加入冬瓜、荷葉、陳皮，加清水沒(méi)過(guò)鴨，加蓋，小火燉1小時(shí)即可。

所以我們可以根據(jù)這些月子餐的推薦，細(xì)心為產(chǎn)婦搭配飲食，這幾種營(yíng)養(yǎng)湯具有非常高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，可以補(bǔ)氣補(bǔ)血，健胃健脾，即下奶又消腫，是產(chǎn)婦月子期間補(bǔ)品種最佳的選擇。