冬日養(yǎng)生老人食酸味講究多
每一個(gè)季節(jié)的養(yǎng)生是不一樣的,春夏秋冬,老年人的身體需求也是不一樣的,那么對(duì)于老年人來說,冬季應(yīng)該如何養(yǎng)生呢?冬季養(yǎng)生老年人要“增酸減甘”來緩解身體干燥,還有老年人吃酸可以開胃。那么老年人最適合吃的哪些酸味飲食呢?以下是我們的推薦:
同時(shí)對(duì)于老年人來說,冬季也是心腦血管疾病高發(fā)期,而多吃酸味飲食能降脂護(hù)心,避免疾病的發(fā)生。
推薦一:山楂
山楂味甘、性微溫酸,入脾、胃、肝經(jīng)。所含的成分有消食健胃、行氣散淤、擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈、舒張血管、降脂強(qiáng)心的作用。11月份是山楂新鮮上市的時(shí)候,個(gè)大飽滿,酸甜可口。老人可以每天用鮮嫩山楂果1-2枚泡茶飲用。還可以做山楂醬,將山楂洗凈、切開、去籽,和冰糖同煮,放冰箱里冷藏,當(dāng)作飯后開胃食品。
推薦二:果醋
如蘋果醋飲料含有大量鉀離子,能夠抵消體內(nèi)過多的鈉鹽,從而降低鈉鹽的含量;蘋果醋的酸性成分還能疏通、軟化血管,幫助排出血液中的毒素。更簡單的方法是,老人可以在家做些帶酸味的湯,比如西紅柿雞蛋湯。西紅柿具有生津止渴、健胃消食的作用,非常適合消化功能欠佳的老人食用;蛘叨喑渣c(diǎn)酸味的水果,比如橙子、柚子等。
不過并不是所有的老人都適合吃這樣的酸味飲食來養(yǎng)生的。以下兩類老人是不宜吃的,一是貧血及脾胃虛弱、患有胃病的老人,可能導(dǎo)致胃梗阻、消化不良等胃腸道疾。欢茄例X不好的老人,酸的吃多了,可能會(huì)有倒牙之感,甚至產(chǎn)生肝氣過旺的情況。一旦感覺腸胃和牙齒出現(xiàn)不舒服的癥狀,就該暫時(shí)停止食用。
同時(shí)即便是不忌諱吃酸味飲食的老人,吃酸味食物還是要適量。
老年人冬季吃酸的,有助于讓自己的胃口大開,這樣的話就可以讓自己不要害怕營養(yǎng)補(bǔ)充的不充足,還有老年人不僅要吃酸,還有吃點(diǎn)其他的,保證營養(yǎng)的均衡。
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