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糖尿病患者生活中吃什么才好?

糖尿病患者生活中吃什么才好?

飲食是生活中必不可少的一部分,而飲食也是需要重視的,所謂病從口入也是有根據(jù)的。糖尿病是一種很嚴(yán)重的疾病,為了避免病情加重,糖尿病患者的飲食是很多初診糖尿病人關(guān)心的問題。其實(shí)很多人都不知道這些,不知道該怎么做。那么,糖尿病患者生活中吃什么才好?

糖尿病患者的飲食:

一、吃飯要定時(shí)定量:定時(shí)就是要用餐要規(guī)律,不能中午的飯推到晚上吃。定量就是每天的總熱量要制訂好,不能超出這個(gè)量,如果超出了,就會導(dǎo)致糖尿病癥狀的加重,對病情不利。

二、營養(yǎng)要均衡:每餐飲食谷類、蔬菜類、肉類、大豆類、油類最好都不要少,爭取食物多樣化,這樣才能保證各種營養(yǎng)物質(zhì)不會缺乏。

三、重視主食。有些糖尿病癥狀的人,以為不能吃主食,而實(shí)際上是可以攝取適量的碳水化合物,如米面等,主食一定要吃,因?yàn)樗欣谠黾咏M織對胰島素的敏感性和改善糖耐量。主食占一天總熱量的55%—65%。其他;對一些油膩、含糖量多的食物最好少吃,多吃高纖維素的食物,如各種蔬菜、全麥面包、全麥餅干、水煮馬鈴薯等。

四、糖尿病飲食要注意烹調(diào)方式:煮、烘、烤、燜、蒸的烹調(diào)方式要比煎、炸的好的多。同樣,一碗米粥的熱量比一碗燜米飯的熱量大的多,糖尿病人要選擇適合自己的烹調(diào)方式。

五、減少鹽的攝入。高鹽飲食是引起高血壓的重要原因,而高血壓又會提高中風(fēng)和心血管疾病的危險(xiǎn)機(jī)率,所以,糖尿病飲食要減少鹽的攝入。盡量吃新鮮食物,不要吃或少吃腌制食品和罐頭類食品。

糖尿病患者的日常飲食應(yīng)該注意些什么?

首先糖尿病飲食建議患者先吃粗纖維的蔬菜,增加飽腹感,就能不自覺地減少后面主食的攝入。如果需要控制主食的攝入量,就要在吃飯時(shí)先多吃些蔬菜。而主食選擇應(yīng)少稀多干,多吃一些富含膳食纖維的食物,如小米、窩頭等,這些粗糧在胃里消化的時(shí)間長,血糖上升較慢,可以有效抑制糖尿病患者餐后的血糖升高。

其次由于糖尿病人要少攝入高油、高脂的食物,所以肉類等食物應(yīng)放在主食后食用。糖尿病患者吃了一定數(shù)量的主食后,攝入的肉類自然就會相應(yīng)減少。

另外,魚、肉的制作也應(yīng)用較為清淡的烹調(diào)方法,如清蒸、水煮等,避免油炸。把湯放在最后喝,是因?yàn)橄群葴脑挘瑫芸炀透杏X飽了,但不久又會感到饑餓,只能再吃些別的食物充饑,這樣不利于糖尿病人的血糖控制。

以上介紹的就是糖尿病患者的飲食,相信大家應(yīng)該知道了。一般來說,營養(yǎng)均衡又要控制病情,這要求病人要養(yǎng)成科學(xué)的糖尿病飲食習(xí)慣。糖尿病癥狀的人注意,選擇正規(guī)的醫(yī)院進(jìn)行治療,醫(yī)生會跟您最詳細(xì)的解答,會根據(jù)您的具體情況為您量身定做一份食譜。