生活中有很多的人會(huì)出現(xiàn)中風(fēng)疾病，危害很大，平時(shí)患者應(yīng)多注意治療，也要注意自己的飲食，對(duì)于患者身體有好處的食物是很多的，比如是蔬菜和水果，還有蛋白質(zhì)食物，大家需注意預(yù)防工作，那么，預(yù)防中風(fēng)的食物是什么呢?

中風(fēng)吃哪些對(duì)身體好?

1、多吃蔬菜和水果。因蔬菜和水果中含豐富的維生素C和鉀、鎂等。維生素C可調(diào)節(jié)膽固醇的代謝，防止動(dòng)脈硬化的發(fā)展，同時(shí)可以增強(qiáng)血管的致密性。

2、飲食中應(yīng)有適當(dāng)?shù)牡鞍踪|(zhì)。包括動(dòng)物蛋白質(zhì)(如蛋清，瘦的豬、牛、羊肉，魚，雞肉等)和植物蛋白質(zhì)(如豆腐、豆?jié){、豆芽)等各種豆制品可降低膽固醇;飲用牛奶時(shí)最好將奶皮去掉(脫脂牛奶)。

3、為了防止中風(fēng)，老年人應(yīng)每日進(jìn)食蒜、姜、蔥、醋、含乳酸菌類飲料，抑制腸道有害細(xì)菌;及時(shí)飲水補(bǔ)液，綠茶、蜂蜜、牛奶豆?jié){、低糖天然果蔬汁、骨頭蘑菇湯均可適量飲用。

對(duì)于預(yù)防中風(fēng)食物的食物：

預(yù)防中風(fēng)食物1--香蕉

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，如果每天吃一根香蕉約100克，將大減少患中風(fēng)的危險(xiǎn)，因香蕉含豐富的鉀。鉀對(duì)神經(jīng)脈沖的傳遞，細(xì)胞中營養(yǎng)物質(zhì)的吸收及廢物的排出，都起重要作用。

預(yù)防中風(fēng)食物2--土豆

土豆既可作主食,又可當(dāng)蔬菜,每100克土豆中含鉀308毫克、維生素C40毫克。中醫(yī)認(rèn)為，土豆具有和中養(yǎng)胃、健脾利濕、降糖降脂、寬腸通便的作用，每天吃一次土豆約50克，可使中風(fēng)機(jī)會(huì)下降32%。身體缺鉀的人，精神易緊張，使腦中風(fēng)癥的發(fā)病率增加。

預(yù)防中風(fēng)食物3--牛奶

牛奶除含有利于*吸收的多種營養(yǎng)物質(zhì)外，還含有特定的名為吡咯喹苯醌的營養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)保護(hù)神經(jīng)，特別是保護(hù)腦神經(jīng)起重要作用，因此，成年人每天最少飲用200~300毫升鮮奶，對(duì)防治腦中風(fēng)大有益處。

預(yù)防中風(fēng)食物4-含維生素C多的食物

日本科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，血液中維生素C水平高的人，患中風(fēng)的概率較低。血液中維生素C含量較低的人，患中風(fēng)的危險(xiǎn)性比正常人要高48%～67.5%。因此提倡每天要食用富含維生素C高的蔬菜、水果、50～150克，如鮮毛豆、苤藍(lán)、小水蘿卜、蔥頭、大白菜、韭菜、木耳菜、苦瓜、紅桔、橙、鮮棗、草莓、黑棗等。

上述的食物大家需多注意認(rèn)識(shí)，而且平時(shí)要注意少吃一些煎炸的食物，比如是豬皮和雞皮也要少吃，平時(shí)注意鹽含量的控制，生活中患者應(yīng)該多吃一些豆制品，這樣有助于病情的恢復(fù)。