豪飲汽水小心惹來骨頭脆
骨質(zhì)疏松癥并非老年病,女性也可能年紀(jì)輕輕就患上。最近一項(xiàng)研究顯示,汽水會(huì)加速骨質(zhì)流失,尤其愛喝可樂的少女,骨折的機(jī)率是不喝汽水者的5倍!
過去一般認(rèn)為,骨質(zhì)疏松癥是屬于老年疾病,尤其是女性停經(jīng)后常見的疾病。但是,哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生研究所有研究顯示,喜歡喝汽水類飲料的少女,骨折的機(jī)率是不喝汽水者的3倍,而愛喝可樂的少女,骨折的機(jī)率是不喝汽水類飲料的5倍。
這項(xiàng)研究是調(diào)查波士頓400名年齡介于14至16歲少女喝飲料的習(xí)慣后,所得出的結(jié)論。研究人員說,目前仍不清楚,喝可樂與骨折之間的關(guān)聯(lián),但是可樂中的磷酸可能是造成易骨折的原因,研究顯示,磷酸對(duì)骨質(zhì)有害,因?yàn)榱姿釋?duì)鈣的新陳代謝和骨質(zhì)有不利影響。另一方面,喝可樂的年輕女孩可能是牛奶攝取量不足,使身體缺乏鈣質(zhì),因而易骨折。
重要因素:基因遺傳
所謂骨質(zhì)疏松癥,是指患者骨頭中骨質(zhì)的密度越來越疏松,骨頭強(qiáng)度減弱。引起骨質(zhì)疏松癥最重要的因素是鈣質(zhì)缺乏。骨質(zhì)疏松癥患者一旦遇上輕微的損傷,都有可能引致骨頭折斷或壓縮;颊叩搅送砥,病患的脊椎骨往往變得很脆弱,很容易塌陷,引致脊椎骨彎曲。
專家認(rèn)為骨質(zhì)疏松的危險(xiǎn)因素包括基因遺傳、早發(fā)性停經(jīng)、缺乏活動(dòng)、抽煙、酒精、咖啡、藥物、消化有問題等。其中遺傳被認(rèn)為是骨質(zhì)疏松一個(gè)重要的原因之一,雙親之一患有骨質(zhì)疏松癥的女性,本身罹患此癥的危險(xiǎn)性也較高。早發(fā)性停經(jīng)則是指發(fā)生在50歲,甚至更早以前的停經(jīng)。
蔬果也可預(yù)防骨質(zhì)流失
骨質(zhì)疏松癥開始的時(shí)候并沒有明顯病征,但一旦發(fā)生狀況,病情可能很嚴(yán)重。因此,平時(shí)應(yīng)通過預(yù)防以防止骨質(zhì)變少,方法是通過健康的飲食,以及健康的生活方式以攝取足夠的鈣質(zhì),使骨骼堅(jiān)強(qiáng)。
許多人都知道,牛奶、乳酪等乳類產(chǎn)品,是鈣的最好來源。其實(shí),專家認(rèn)為,蔬菜水果也具有預(yù)防骨質(zhì)流失,防止骨質(zhì)疏松癥的良好功效。一項(xiàng)對(duì)1000名婦女所做的研究顯示,那些飲食習(xí)慣偏向高蔬菜水果的婦女,也即飲食中富含鉀、鎂、纖維和維生素C的婦女,比起那些飲食中含這類營養(yǎng)素極少量的婦女,很明顯地有較高的骨質(zhì)密度。蔬菜中的白菜、莧菜、花椰菜、芹菜、紫菜、紅蘿卜、白豆等都是含較多鈣質(zhì)的食物,平日應(yīng)多攝取。
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