讓老人健康長壽的六大飲食秘訣
壽比南山是我們對長輩們的希望，老年人的健康關系著一個家庭的幸福與否。老年人每天都要飲食，那么對于老人來說要如何飲食才是健康的飲食呢?老人的消化道不好要怎么吃才是最健康的呢?下面我們就來了解一下老年人健康長壽的飲食秘訣。
食要早
早就是到了飯點得吃飯。另外，從中醫(yī)的角度講，上午7點~9點是胃經當令的時候，所以早飯最好安排在這個時間。中醫(yī)還說“胃不和則臥不安”，因此晚飯也盡量早吃，這樣才不會給腸胃增加負擔。
食要少
古人常說“飯吃八分飽，少病無煩惱”，就是說每餐飯留那么一兩口，給肚子兩分的空間�！饵S帝內經》也提倡“飲食有節(jié)”。澳大利亞研究發(fā)現，如果人類時常保持兩分饑餓，其壽命將增長20%~30%。
食要暖
中醫(yī)講，脾胃乃后天之本。胃喜燥惡寒，所以要避免冰的涼的食物刺激，要暖食。但是要注意，暖食不等于燙食，經常吃過燙的食物會損傷食管，是食管癌的誘因之一。
食要緩
這個緩，一來是說要細嚼慢咽，這樣可以充分吸收營養(yǎng)、保護腸胃、促進消化等。二來是想強調要把吃飯當成一件愜意的事情，別吃得太累。
食要淡
就是要少油少鹽少加工。之所以要特別強調這個淡字，是因為中國人現在食鹽和食油量超標，由此引發(fā)的高血脂、高血壓等病正在增多。
食要軟
老年人牙口不好、脾胃消化力弱，宜“吃軟不吃硬”，所謂“硬食”，除了指堅硬的果實類物品外，還包括煎炒油炸、肥甘厚膩一類的不好消化的食物。
要想健康長壽，老人們可以試試以上六個飲食秘訣。
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