冬季養(yǎng)生的四寶，大家知道嗎？如果不知道也不要緊，因?yàn)槲覀兘裉炀鸵�和大家講講在飲食上冬季養(yǎng)生的四個(gè)寶貝是什么，而且還要詳細(xì)的告訴大家各種寶貝對(duì)我們的保健功效是什么。

第一寶：芋頭

芋頭性平味甘，具有補(bǔ)益肝腎、破結(jié)散淤、豐肌潤(rùn)膚、養(yǎng)胃、通便、解毒的功效。它容易消化，老少皆宜。尤其適合有胃病與消化不良的人吃，大病后或體質(zhì)虛弱的人吃，則有助康復(fù)。它有護(hù)胃寬腸的作用，既可防治便秘，又能止瀉，有習(xí)慣性便秘的老年人吃芋頭，能通暢大便。

要注意的是，芋頭一次不宜吃多，多吃會(huì)出現(xiàn)腹脹、打嗝。一天不超過(guò)100克為宜。

食療方：芋頭梗米粥。將1份芋頭洗凈去皮切塊，與2份大米一道煮粥，日吃一碗，能治消化不良、食滯、便秘。

第二寶：梨

梨味甘甜，微酸，能生津止渴、養(yǎng)陰潤(rùn)肺、潤(rùn)喉開(kāi)音，可治咳嗽、咽喉腫疼等癥。秋天，每日吃一只梨，既可抵御秋天常見(jiàn)的燥癥，還有助于預(yù)防感冒。

食療方：煮梨汁。將生梨一只，洗后帶皮切碎，去籽，放入鍋中，加冰糖或白糖適量，用水燉服，喝汁吃梨，每日兩次，能止咳化痰，清熱去火。也可將梨煮熟后，加蜂蜜調(diào)服�；紓�風(fēng)、感冒兼有發(fā)燒表現(xiàn)的人吃梨汁，能減輕不適的癥狀。

第三寶：山藥

山藥性平味甘，有益腎、填精、健脾、益胃、強(qiáng)筋骨、化痰涎、潤(rùn)皮毛等多種作用，具有陰陽(yáng)兼補(bǔ)、不燥不膩的特點(diǎn)。凡病后康復(fù)、老人養(yǎng)生、婦女產(chǎn)后調(diào)養(yǎng)，都可以山藥作食療。山藥最常見(jiàn)的吃法是蒸熟后去皮蘸糖吃。

食療方：山藥粥。將山藥切成小丁，加入大米或小米中一道熬煮成粥，香甜可口，男女老幼皆宜，對(duì)體質(zhì)虛弱者尤為適合。此粥最好在晚餐時(shí)吃。

第四寶：大棗

大棗是非常大眾化的滋補(bǔ)果品，它性平、味甘，有補(bǔ)中益氣、補(bǔ)脾養(yǎng)血的功能。年老體虛的人，生吃大棗，能增強(qiáng)體質(zhì)、延年益壽。從事腦力勞動(dòng)和費(fèi)心勞神者，吃煮熟的大棗，能寧心安神、益智健腦。婦女吃棗，能補(bǔ)血養(yǎng)顏。

秋天上市的鮮棗，含有大量的維生素C。膳食中缺少維生素C，會(huì)導(dǎo)致免疫力低下，鮮棗是男女老幼獲取維生素的良好來(lái)源。

食療方：大棗桂蓮糯米粥。將糯米、大棗與蓮子按6∶2∶2的比例煮粥，粥熟后加入1份桂圓肉與適量冰糖，再煮3分鐘。睡前半小時(shí)吃一小碗，久服，有助于失眠、多夢(mèng)、體虛乏力等的輔助治療。

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