秋季后，我們會明顯的感覺到秋燥對我們的困擾是越來越明顯了，被秋燥侵襲會給我們的身體帶來不適，并且一定會影響到我們的生活工作和學(xué)習(xí)，所以，今天我們來教大家用粥應(yīng)對秋燥的方法。

秋燥越來越明顯，不少人出現(xiàn)口唇干裂、鼻咽不適、大便干結(jié)等癥狀。從中醫(yī)的角度來看，這都是燥邪傷肺的表現(xiàn)。這個(gè)時(shí)節(jié)既是養(yǎng)肺之際，又是傷肺之時(shí)。根據(jù)中醫(yī) “燥則潤之”的原則，在出現(xiàn)鼻燥、唇干、咽痛、干咳時(shí)，除了要多喝水多吃果蔬、避辛辣食品刺激之外，一日三餐也可適當(dāng)煮些滋陰養(yǎng)肺的粥來喝。方法很簡單，可視個(gè)人癥狀選滋補(bǔ)肺陰、清除燥熱的銀耳、百合、銀杏、蓮藕、蓮子、菱角等藥材或食物入粥，下面介紹的幾款粥品也可一試：

百合粥：取百合50克，大米或糯米100克，先將百合與米分別淘洗干凈，加水用小火煨煮。等百合與米熟爛，加糖適量即可食用。百合有清心、潤肺、寧神之功，對呼吸道感染引起的心悸、煩躁和失眠有好處。

銀耳粥：銀耳10克，發(fā)泡后加入大米100—150克淘凈同煮，加適量蜂蜜攪勻即可。銀耳味甘淡性平，歸肺、胃經(jīng)，具有滋陰潤肺、養(yǎng)胃生津的功效，適用于虛勞干咳、少痰和痰中帶血絲、口燥咽干、神經(jīng)衰弱、失眠多夢等癥。

山藥粥：山藥100克，大米100克。山藥洗凈切塊，大米淘凈煮粥，一日2次分食。有健脾胃、益肺補(bǔ)腎的功效，凡身體虛弱、煩躁失眠者均可食用。

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