“梔子花開，So beautiful so white，這是個季節(jié)我們將離開，難舍的你害羞的女孩，就像一陣清香，縈繞在我的心懷……”

　　何炅的一首《梔子花開》，使梔子成為家喻戶曉的花卉。梔子為茜草科常綠芳香植物，其葉片翠綠發(fā)亮，花形獨(dú)特，花色乳白，初夏時陸續(xù)開放，清香宜人，深受人們喜愛，在古代被人們奉為祥符瑞氣，受到虔誠隆重的禮遇，歷代文人雅士也留下了許多贊美詩篇。如“孤姿妍外凈，幽馥暑中寒”、“色疑瓊倚樹，香似玉京來”等。

　　梔子花除觀賞外，還可凈化空氣，對空氣中多種有害氣體如二氧化碳、硫化氫和硫等，都有比較強(qiáng)的抵抗和吸收作用。再有，梔子的花、葉、果、根還可入藥，尤其是果實和花，是常用的清熱瀉火中藥。

　　中藥梔子指的是梔子花的果實，始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》，被列為中品。梔子味苦性寒，入心、肺、三焦經(jīng)，其功效正如《神農(nóng)本草經(jīng)》所曰：“主五內(nèi)邪氣，胃中熱氣，面赤酒瘡腹鼻，白癩赤癩瘡瘍”，可瀉火除煩，清熱利尿，涼血解毒，臨床上常用于熱病心煩，黃疸尿赤，目赤腫痛，火毒瘡瘍等病癥的治療�，F(xiàn)代研究表明：梔子含梔子素、梔子甙、去羥梔子甙和藏紅花素、藏紅花酸、熊果酸等化學(xué)成分，梔子煎劑及醇提取液有利膽、促進(jìn)膽汁分泌、降低血中膽紅素，促進(jìn)血液中膽紅素迅速排泄等作用;對溶血性鏈球菌和皮膚真菌有抑制作用;有解熱、鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜、降壓及止血作用。

　　在臨床中，我們還可見到梔子皮(果皮)、梔子仁(種子)，即將果實分開應(yīng)用。梔子皮偏于達(dá)表而去肌膚之熱;梔子仁偏于走里而清內(nèi)熱。此外，梔子生用走氣分而瀉火;炒黑則入血分而止血。因梔子苦寒傷胃，脾虛便溏者不宜使用。

　　梔子花指梔子的花朵，性寒，味甘苦，入肺、肝經(jīng)，具有清肺止咳，涼血止血的功效，主要用于治療肺熱咳嗽，咯痰，腫毒等病癥。梔子花的主要化學(xué)成分為揮發(fā)油。

　　在日常生活中，我們可以根據(jù)自己的身體健康狀況，酌情使用梔子或梔子花，以達(dá)到養(yǎng)生防病健體的目的。下面介紹一些藥膳方和小驗方，僅供參考。