鮮棗在夏季不常見，因?yàn)闂椬釉谇锾斓臅r(shí)候才會(huì)成熟，不過夏天賣的棗子一般都是那種干棗，不過營(yíng)養(yǎng)成分還是有的，中醫(yī)上提到：大棗含有豐富的物質(zhì)，對(duì)身體是有很大好處的，尤其是對(duì)女人，不但補(bǔ)血還養(yǎng)眼，所以中醫(yī)養(yǎng)生提醒：夏天的時(shí)候最好多吃一些棗子。

棗中富含鈣和鐵，它們對(duì)防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)貧血有重要作用，中老年人更年期經(jīng)常會(huì)骨質(zhì)疏松，正在生長(zhǎng)發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血，大棗對(duì)他們會(huì)有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的。

現(xiàn)代中藥學(xué)認(rèn)為，大棗味甘性溫，歸脾、胃經(jīng)，有補(bǔ)中益氣，養(yǎng)血安神，緩和藥性的功效，適用于中氣不足，血虛證，臟躁證及緩和藥性等。大棗善治中氣不足，脾胃虛弱所致的體倦乏力，食少便溏等癥，所以大棗的功能還是很多的。

民間有“天天吃大棗，青春永不老”“一天十個(gè)棗，一輩子不顯老”，“五谷加大棗，勝過靈芝草”，“若要皮膚好，粥里加大棗”等說法，所以女人要是平時(shí)的時(shí)候可以多吃一些棗子的話，不但可以保養(yǎng)自己的皮膚，還能夠延年益壽。

鮮棗有健潤(rùn)脾胃、養(yǎng)血、補(bǔ)氣的功效，氣血兩虛、脾胃功能不好的人適宜多吃，一天吃8～10個(gè)即可。需要注意的是，痰多和大便秘結(jié)者要謹(jǐn)慎食用，因?yàn)闂椘珶幔瑫?huì)助火生熱。

夏天因?yàn)樘鞖庋谉幔�很多人都容易煩躁，尤其是睡覺的時(shí)候，更是燥熱的不行，這個(gè)時(shí)候就可以多吃一些棗子了，因?yàn)榇髼椫兴�含有黃酮--雙- 葡萄糖甙a有鎮(zhèn)靜、催眠和降壓作用，其中被分離出的柚配質(zhì)c糖甙類有中樞抑制作用，即降低自發(fā)運(yùn)動(dòng)及刺激反射作用、強(qiáng)直木僵作用，故大棗具有安神、鎮(zhèn)靜之功。

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