中醫(yī)盤點(diǎn)生姜的食療功效
生活中我們經(jīng)常會(huì)用到姜,把它作為一種調(diào)味品,生姜具有特殊的辣味和香味,可起到調(diào)味添香的作用,也可以去除魚腥味。平時(shí)我們感冒時(shí)也會(huì)煮一碗姜糖水,可以去除寒氣,緩解感冒癥狀。小編給大家搜集了生姜的20個(gè)食療功效,一起看看吧。
1、治嘔吐不止:生姜汁一湯匙,蜂蜜2湯匙,加開水3湯匙調(diào)勻,煮沸后一次服下。
2、治風(fēng)寒骨疼、關(guān)節(jié)疼:
①生姜、蔥白各適量,搗爛炒熱,用布包好熨敷患處,一日數(shù)次。
②生姜數(shù)片放患處,用艾條灸之。
3、治胃病發(fā)作:生姜、桂皮各12克,加水適量煎湯服下,一日2次。
4、治胃、十二指腸潰瘍:生姜25克切碎,放在一個(gè)豬肚中,加水用文火燉爛,分?jǐn)?shù)次食用。
5、治中暑昏厥:生姜、韭菜各適量,大蒜1頭,共搗爛取汁灌服。
6、治急性菌。荷25克,紅糖50克,共搗成糊狀,一日3次分服,連服數(shù)日。
7、治產(chǎn)后腹疼:生姜、當(dāng)歸各150克,羊肉1000克,加水適量燉湯,分次服下。
8、治跌打損傷、腰扭傷:生姜、芋頭各半搗成泥狀,加面粉適量調(diào)勻,貼敷患處,每日更換2次。
9、治急性腸胃炎:生姜5片,茶葉20克,大蒜1頭,搗碎,煎水調(diào)紅糖適量飲下,每日3次。
10、治寒痢:生姜4片,茶葉15克,煎濃加半湯匙食醋,趁熱飲服,每日3次。
11、治熱痢:生姜4片,茶葉15克,黃連6克,煎水晾涼飲服,每日3次。
15、治腳汗太多:生姜15克,枯礬15克,熬水洗泡腳,每日1次。
16、治傷風(fēng)咳嗽、虛寒久咳:生姜5片,加適量核桃肉、紅糖搗爛食之。
17、治紅白痢疾:生姜、綠茶等份,加水適量煎濃飲之。
18、治婦女虛寒腹疼:生姜、紅糖適量煎水服用。
19、發(fā)汗解表、溫肺止咳:生姜10片,茶葉7克,煎水趁熱飲服。
20、治風(fēng)寒感冒:
①生姜數(shù)片,白蘿卜250克,紅糖適量,煎湯趁熱飲下,出汗即解。
②生姜6克,蔥白5根,紅糖適量,煎湯熱服,對(duì)感冒初起或癥狀輕有效。
以上就是生姜的20個(gè)食療功效,生姜甘辛而溫,具有散寒發(fā)汗、溫胃止吐、殺菌鎮(zhèn)痛、抗炎之功效,最后提醒大家千萬不能食用爛姜,腐爛的生姜會(huì)產(chǎn)生一種毒性很強(qiáng)的物質(zhì),它可使肝細(xì)胞變性、壞死,從而誘發(fā)肝癌、食道癌等。
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