飲食的問(wèn)題始終都是很重要的，因?yàn)楹玫娘嬍撤椒�能夠幫助人們有好的身體，這些我們大家都是知道的，尤其是在飲食上面我們大家要了解正確的調(diào)補(bǔ)方法，只有選擇對(duì)了辦法才能對(duì)身體有好處，那么，主要飲食調(diào)補(bǔ)法則是哪些?以下就是具體的解答。

選擇具有不同性能的食物

(一)補(bǔ)益肺氣法

補(bǔ)益肺氣法：選用補(bǔ)益肺氣的食物，或補(bǔ)益肺氣的中藥與食物配伍，經(jīng)烹調(diào)加工制成飲食，治療肺氣虛證的方法，稱為補(bǔ)益肺氣法。如選用大棗、飴糖、蜂蜜、雞肉和人參、黨參、黃芪，制成補(bǔ)虛正氣粥、芪參糖等。用于肺虛氣弱證，證見(jiàn)喘息短氣，語(yǔ)聲低怯，易感冒汗出等 。

二)補(bǔ)脾氣法

1.補(bǔ)益脾氣法：選用補(bǔ)益脾氣的食物，或補(bǔ)益脾氣的中藥與食物配伍，經(jīng)烹調(diào)加工制成飲食，治療脾虛證的方法，稱為補(bǔ)益脾氣法。如選用糯米、大棗、豬肚、雞肉、鵪鶉和黨參、白術(shù)、山藥等，制成大棗粥、山藥面等，用于脾虛證，癥見(jiàn)精神困頓，四肢無(wú)力，食少便溏等。

2.益氣升陷法：選用補(bǔ)益元?dú)獾氖澄�，或補(bǔ)氣升陽(yáng)的中藥與食物配伍，經(jīng)烹調(diào)加工制成飲食，治療氣虛下陷證的方法，稱為益氣升陷法。如選用雞肉、羊肉、鴿肉、大棗、糯米和人參、黨參、黃芪、升麻等，制成歸芪雞、人參粥等，用于氣短聲怯，大便滑泄，脫肛，子宮下垂，胃下垂，崩漏帶下等屬中氣下陷者。

3.益氣攝血法：選用益氣攝血的食物，或益氣攝血的中藥與食物配伍，經(jīng)烹調(diào)加工制成飲食，治療氣不攝血證的方法，稱為益氣攝血法。如選用花生、大棗、龍眼肉、墨魚(yú)和黃芪、三七等，制成花生紅棗糖、歸芪雞等，用于氣不攝血證，癥見(jiàn)吐血、便血、齒衄、肌衄、崩漏等。

4.健脾除濕法：選用健脾除濕的食物，或健脾除濕的中藥與食物配伍，經(jīng)烹調(diào)加工制成飲食，治療脾虛濕滯證的方法，稱為健脾除濕法。如選用蓮子、芡實(shí)、薏苡仁、赤小豆、扁豆、鯽魚(yú)、鱔魚(yú)和茯苓、白術(shù)等，制成蓮子豬肚、赤小豆鯉魚(yú)湯等，用于脾虛水濕不運(yùn)證，癥見(jiàn)面浮身重，四肢腫滿，腸鳴泄瀉等癥。

(三)補(bǔ)血法

1.益氣生血法：選用具有益氣生血的食物，或補(bǔ)氣養(yǎng)血中藥與食物配伍，經(jīng)烹調(diào)加工制成飲食，治療氣血兩虛證的方法，稱為益氣生血法。如選用胡蘿卜、菠菜、花生、大棗、龍眼肉、雞肉、豬肝、羊肉和黃芪、當(dāng)歸等，制成歸參鱔魚(yú)羹、濟(jì)生當(dāng)歸羊肉湯等，用于氣血兩虛證，證見(jiàn)面色蒼白、爪甲無(wú)華，眩暈心悸等。

2.補(bǔ)血養(yǎng)心法：選用補(bǔ)血養(yǎng)心安的食物，或具補(bǔ)血養(yǎng)心的中藥與食物配伍，經(jīng)烹調(diào)加工制成飲食，治療血不養(yǎng)心證的方法，稱為補(bǔ)血養(yǎng)心法。如選用龍眼肉、荔枝肉、豬心、雞肉和人參、當(dāng)歸、酸棗仁、茯苓等，制成玉靈膏、蜜餞姜棗龍眼、歸參燉豬心等，用于心血不足證，癥見(jiàn)心悸怔忡，健忘失眠等。

3.補(bǔ)血養(yǎng)肝法：選用補(bǔ)血養(yǎng)肝的食物，或補(bǔ)血養(yǎng)肝的中藥與食物配伍，經(jīng)烹調(diào)加工制成飲食，治療肝血不足證的方法，稱為補(bǔ)血養(yǎng)肝法。如選用胡蘿卜、菠菜、豬肝、雞肝和枸杞子、桑椹、何首烏、當(dāng)歸等，制成豬肝炒枸杞苗、枸杞當(dāng)歸葡萄酒等，用于肝血虧虛證，癥見(jiàn)視物昏花，眩暈脅痛，驚惕肉瞤，手足麻木等癥。

綜上所述：上面是講的就是主要的飲食調(diào)補(bǔ)方法，面對(duì)這些大家需要做好正確的了解，同時(shí)也要提醒人們好的調(diào)補(bǔ)方法能夠滋補(bǔ)身體從而達(dá)到好的效果，所以人們平日里要選擇好的食物來(lái)進(jìn)行飲食，這樣才能夠補(bǔ)充更多的營(yíng)養(yǎng)。